Dieta de pétalos para adelgazar

Día de las verduras de la dieta de los 6 pétalos

La Dieta de los 6 Pétalos fue traída al mundo por la nutricionista sueca Anna Johansson, quien pasó años desarrollando un programa efectivo para perder peso en poco tiempo. Siguiendo las reglas propuestas, pierden hasta 2-5 kg ​​en un ciclo de 6 días. Vale la pena señalar que la dieta está aprobada por la Asociación de Nutricionistas como un programa nutricional que tiene un efecto beneficioso no solo sobre la tasa metabólica, sino también sobre el estado general de una persona.

En qué se basa la dieta

El sistema en sí es una combinación de 6 mono-dietas. Duración de cada 24 horas. Es necesario cumplir con la secuencia especificada, ya que de lo contrario, incluso el cumplimiento estricto de la dieta no traerá ningún beneficio.

Para no confundirse, Anna Johansson aconseja utilizar un método visual: corte una margarita de cartón con 6 pétalos pintados en diferentes colores. El nombre de cada día está escrito en los pétalos y el modelo se adjunta en un lugar destacado, por ejemplo, en la puerta del frigorífico.

Después de terminar la mono-dieta diaria, se arranca el pétalo correspondiente. Por tanto, el orden no se puede confundir. Además, la pérdida de peso ve cuánto esfuerzo ya se ha hecho para adelgazar, y esto aumenta el estado de ánimo psicológico.

Cómo funciona la dieta de los 6 pétalos

La eficacia de la Mono-Dieta de 6 Pétalos se basa en las características de la digestión.

Hay varios principios que le permiten separarse de las odiadas libras:

  1. En primer lugar, el efecto lo proporciona el uso de días de ayuno. Esto evita mezclar alimentos mal emparejados y reduce el riesgo de acumulación de grasa. Si descuida esta regla, los nutrientes que ingresan al cuerpo no tendrán tiempo de digerirse, la tasa metabólica se ralentizará y los depósitos de grasa serán inevitables.
  2. El cuerpo produce una especie de reservas de nutrientes. Los inventarios se consumen según sea necesario. Si por la mañana el cuerpo solo recibe pescado, entonces carece de algunos elementos químicos utilizados para reponer el equilibrio energético. El pescado está demasiado cocido, pero no se produce la ingesta de las sustancias necesarias. Como resultado, debes buscar otras fuentes de energía, que se convierten en depósitos de grasa. Por lo general, la descomposición de la grasa comienza a la mitad del día.
  3. Otro principio de la dieta se basa en la alternancia de la ingesta de proteínas y carbohidratos. Se cree que este enfoque proporciona el 50% del éxito de la dieta, ya que permite engañar al cuerpo, obligarlo a descomponer la grasa, sin sentir falta de energía. Por supuesto, parte de la grasa viene con la dieta, pero el mismo pescado contiene compuestos poliinsaturados y monoinsaturados que son digeridos por el cuerpo y no se depositan en los "almacenes".

Por lo tanto, seis días con dietas mono le permiten perder peso al descomponer el exceso de grasa, sin causar ninguna molestia al cuerpo.

Secuencia de "pétalos"

Es muy importante seguir un plan de dieta. El primer día de la dieta de pétalos es proteína, seguida de carbohidratos, seguida de proteína, etc.

El orden de las mono-dietas recomendadas por el autor:

  • 1 - pescado;
  • 2 - verduras;
  • 3 - pollo;
  • 4 - cereales;
  • 5 - requesón;
  • 6 - fruta.

Esta selección se basa en el rendimiento de cada producto individual.

Pétalo Acción
Pescado Prepara el cuerpo, lo satura con ácidos grasos omega-3 y proteínas de fácil digestión. El contenido calórico de la comida es bajo, pero no hay hambre de energía
Vegetal Reduce el contenido calórico de la dieta diaria, mientras enriquece el cuerpo con carbohidratos de origen vegetal. Como resultado, el gasto de energía para digerir los alimentos excede la cantidad de calorías entrantes. Por lo tanto, el cuerpo se ve obligado a reponer energía al descomponer sus propias reservas de grasa
Pollo Dado que el cuerpo no recibió proteína animal el día pasado, la carne dietética que se consume durante el día se consume para fortalecer el tejido muscular; no se deposita grasa.
Cereal Difícil de digerir ya que los cultivos tienen una cáscara densa. Por lo tanto, el cuerpo se ve obligado a gastar mucha energía para la digestión. Y para ello, inevitablemente, hay que recurrir a las reservas de grasas, porque los carbohidratos contenidos en los cereales van a cubrir la deficiencia de glucógeno necesaria para su correcto funcionamiento
Cuajada Los minerales se pierden durante la dieta. La cuajada contiene un complejo de elementos que pueden llenar el vacío. Además, la proteína del producto es baja en calorías y se convierte completamente en aminoácidos durante el procesamiento. Al carecer de glucosa para la producción de energía, el cuerpo vuelve a recurrir a las reservas de grasa
Fruta El último día se caracteriza por la ingesta de polisacáridos, de difícil digestión, que requieren una importante cantidad de energía. Para hacer frente a los componentes difíciles de digerir, el cuerpo extrae energía adicional al destruir el tejido adiposo

Un detalle interesante: el autor no limita la cantidad de alimentos consumidos durante el día. Pero generalmente los nutricionistas recomiendan no comer más de 500 g de pescado, pollo y requesón, 1500 g de verduras y frutas y 200-300 g de cereales secos.

Reglas de dieta básica

Es importante no solo seguir el orden correcto de los días de ayuno, sino también cocinar y consumir los alimentos correctamente:

  1. El pescado y la carne se pueden hervir, cocinar en un baño de vapor y hornear.
  2. Las verduras se comen crudas, hervidas y horneadas.
  3. Durante el "pétalo de cuajada" se puede beber leche con un contenido medio de grasa.
  4. En cualquier día de la dieta de té verde sin azúcar, se beben infusiones de hierbas. El último día también se consumen jugos frescos junto con frutas.
  5. Los platos se preparan sin aceites tanto animales como vegetales. Deja el azúcar.
  6. Comen fraccionadamente, en porciones pequeñas, masticando bien cada bocado.
  7. ¡No bebes comida con líquido! Solo se permite beber entre comidas.

Con capas de grasa significativas, no puede limitarse a 1 curso. Se permite recurrir a este método para perder peso 4 veces a intervalos cortos, por ejemplo, 1 semana. Cuando desee bajar de peso lo más rápido posible, tómese un descanso de 1 día, durante el cual podrá volver a su alimentación habitual, excluyendo de la dieta los dulces y productos de harina.

Si necesita deshacerse de la grasa corporal decente, el complejo de 4 tiempos se puede repetir un mes después de su finalización.

Menú aproximado y recetas para la dieta de 6 pétalos durante una semana

La dieta puede parecer limitada a algunos. Pero, de hecho, puede diversificar significativamente el menú recurriendo a varias recetas de productos de cocina.

1. PESCADO

Uso permitido:

  • Pescado dietético con un contenido de grasa del 0, 2-4% - lucioperca, atún, abadejo, ide, merluza, trucha.
  • Con un contenido medio de grasas y proteínas de 4-8%: carpa, salmón rosado, lubina, jurel.
  • Con un contenido de grasa del 8%: salmón, fletán, anguila, arenque, caballa, esturión.

Puede combinar pescado dietético con pescado bastante graso durante todo el día. El menú se diversificará con mariscos: calamares, mejillones, camarones.

Modo de energía Menú
Primer desayuno 08. 00 Pescado hervido, ligeramente salado con un poco de especias
Almuerzo a las 11. 00 Horneado con hierbas y ligeramente salado
Almuerzo 14. 00 Sopa de pescado y caldo fuerte
Refrigerio a las 17. 00 Al vapor y condimentado al gusto
Cena 20. 00 Ligeramente salado, hervido

Recetas:

  • Al vapor. El filete se sala ligeramente, se coloca a baño maría, se cubre con perejil o eneldo.
  • En el horno. Cubra el pescado con una mezcla de ajo machacado, hierbas y sal. Envuelto en papel de aluminio y enviado al horno.
  • Sopa. Hervir el filete, moler con una licuadora, verter el caldo hasta obtener la consistencia deseada. Condimente con hierbas.

Se permite el caldo de pescado y el té verde sin azúcar entre comidas.

2. VEGETALES

Use un mínimo de sal y condimentos para cocinar. Está prohibido freír los ingredientes.

Modo de energía Menú
Primer desayuno 08. 00 Picar 2 zanahorias en un rallador mediano
Almuerzo a las 11. 00 Los tubérculos pelados se hierven, se machacan y se diluyen con caldo de papa hasta obtener un puré
Almuerzo 14. 00 Guise sus verduras favoritas
Refrigerio a las 17. 00 Prepárese para el baño de vapor
Cena 20. 00 Se consume crudo

Recetas:

  • En una sartén profunda, agregue las cebollas picadas y las zanahorias ralladas sin agregar aceite. Los tomates, las berenjenas y los pimientos morrones se cortan en cubos. Agregue verduras al recipiente, agregue un poco de agua y sal. Guisar hasta que los ingredientes estén blandos.
  • Cocer 500 g de tomates picados. Agregue un poco de puré de ajo y sal al plato. Después de 10 minutos, agregue agua; su volumen depende de la consistencia deseada. Sazone con albahaca, interrumpa con una licuadora.
  • El brócoli se hierve en agua con sal junto con hierbas. Las cabezas de repollo se sazonan con jugo de limón. Espolvorea con hierbas.

Los jugos de vegetales frescos y el té verde sin azúcar se utilizan como bebidas.

3. POLLO

Preste atención al filete: esta es la parte más dietética de la canal de pollo. Antes de cocinar, retire la piel de la carne, que contiene una buena cantidad de grasa. Si se descuida esta regla, no habrá ningún beneficio.

Modo de energía Menú
Primer desayuno 08. 00 Pechuga hervida
Almuerzo a las 11. 00 Filete envuelto en papel de aluminio, condimentado con condimentos, cocido al horno
Almuerzo 14. 00 Sopa con una cantidad significativa de carne y hierbas. Con sabor a especias
Refrigerio a las 17. 00 A la parrilla
Cena 20. 00 Hervir trozos de filete

Recetas:

  • Moler pechuga de pollo, meter un huevo, sal. Mezclar la carne picada con las hierbas picadas. Forme pequeñas empanadas, que luego se cuecen al vapor.
  • Cubrir los filetes con un poco de sal, espolvorear generosamente con hierbas. Envuelto en papel de aluminio, cocido al horno.
  • Corte la carne en cubos o tiras, agregue un poco de sal. Transfiera a una sartén, espolvoree con hierbas. Guisar durante varios minutos, añadiendo un poco de agua.

Se permite un vaso de caldo de pollo bajo en grasa para complementar el menú. Se recomienda beber té verde entre horas.

4. EXCELENTE

El día del cereal de 6 pétalos implica una dieta llena de cereales, panes de cereales, granos germinados y salvado.

Modo de energía Menú
Primer desayuno 08. 00 Hervir trigo germinado
Almuerzo a las 11. 00 El trigo sarraceno se cuece en agua con especias y un poco de sal
Almuerzo 14. 00 Arroz hervido. Es mejor tomar cereales sin vapor, ya que contienen oligoelementos más útiles
Refrigerio a las 17. 00 Avena cocida en agua. Se permite agregar 50 g de semillas o nueces
Cena 20. 00 Gachas de trigo sarraceno aromatizadas con hierbas

Recetas:

  • El trigo sarraceno clasificado y bien lavado se hierve en agua con sal. Moler con una licuadora, agregando hierbas. Las chuletas se forman a partir de la masa, que se preparan en el horno.
  • La avena se cuece al vapor con agua hirviendo, insistió durante un cuarto de hora. Se agregan nueces o ciruelas pasas a la papilla al gusto.
  • Para 150 g de avena, tome 1 cucharada. leche baja en grasa. La vainilla y la soda apagada se agregan a la composición con la punta de un cuchillo. Las galletas se forman a partir de la mezcla hinchada, que se hornea en el horno.

El menú se diversificará con infusiones y kvas caseros.

5. CURDY

Si el requesón puro no es interesante, sazone el ingrediente con crema agria baja en grasa, canela. No se puede endulzar el producto.

Modo de energía Menú
Primer desayuno 08. 00 Requesón con un contenido de grasa de hasta el 5%. Puedes condimentar con yogur natural que no contenga edulcorantes, colorantes, conservantes
Almuerzo a las 11. 00 Suaviza la "densidad" del producto con una pequeña cantidad de leche baja en grasa
Almuerzo 14. 00 Solo cuajada
Refrigerio a las 17. 00 Repetir plato de almuerzo
Cena 20. 00 Cuajada desnuda

Recetas:

  • 1 huevo y 1 cucharada se mezclan con un paquete de requesón bajo en grasa. l. sémola. Amasar bien la masa, formar pequeñas tortas. Cada uno de ellos se sumerge en una mezcla de canela y sémola. Se hornean en el horno.
  • Amasar 1 paquete de requesón, 1 huevo, 1 cucharada. l. sémola, 5 cdas. l. yogur. Agrega pasas, canela o vainilla al gusto. La masa se divide en trozos, se cuece a baño maría.
  • Muele el requesón y media taza de café preparado con una licuadora. Batir hasta obtener una deliciosa espuma.

Durante los descansos beben té verde, se permite 1 vaso de leche.

6. FRUTAS

Se puede comer crudo o en forma de batidos, ensaladas. Es recomendable no poner demasiado en plátanos y uvas que contienen mucha azúcar. Se deben consumir más frutas cítricas y manzanas, que contienen una cantidad significativa de fibra.

Modo de energía Menú
Primer desayuno 08. 00 2 manzanas rojas. Se permite una taza pequeña de café
Almuerzo a las 11. 00 1 plátano
Almuerzo 14. 00 Naranja con uvas
Refrigerio a las 17. 00 Kiwi con piña
Cena 20. 00 2 manzanas verdes

Recetas:

  • Cortar piña y mango, interrumpir con una licuadora. Agrega hojas de menta al batido.
  • Moler las frambuesas, espolvorear con puré de patatas con azúcar.
  • Las frutas favoritas se cortan en cubos y se mezclan. Sazone la ensalada con jugo de limón y 1 litro. miel natural.

Complemente el menú con té verde y jugos de frutas. Es mejor evitar la actividad física el último día.

Dejar la dieta

Desafortunadamente, después de completar el curso dietético, quienes pierden peso comienzan a apoyarse en alimentos prohibidos, por lo que el peso perdido con tanta dificultad regresa rápidamente.

Para evitar esto, debe dejar la dieta sin problemas, agregando gradualmente otros ingredientes a la dieta. Es importante en los primeros días evitar la confitería, la harina, los alimentos fritos, los alimentos grasos. La actividad física apoyará la pérdida de peso.

Contraindicaciones

La dieta tiene varias contraindicaciones:

  • úlcera de estómago;
  • enfermedad renal;
  • patologías hepáticas crónicas;
  • diabetes mellitus;
  • problemas cardiovasculares;
  • embarazo, lactancia.

No debe recurrir a una dieta dietética para enfermedades que impliquen una dieta estricta.

En comparación con la mayoría de las dietas de "6 pétalos", se considera ventajoso, ya que una persona que pierde peso no siente hambre. Sin embargo, antes de contactar con ella, conviene consultar a un médico, para identificar posibles contraindicaciones.